Es ist allgemein bekannt, dass Ernährung und Schlaf die geistige und körperliche Gesundheit erheblich beeinflussen. Ihre komplexe Beziehung und Wechselwirkung sind jedoch nicht immer vollständig verstanden.
Viele Lebensmittel beeinflussen die Schlafqualität, und die Wahl eines bestimmten Lebensmittels oder Getränks kann den nächtlichen Schlaf erleichtern oder erschweren. Eine allgemeine Regel lautet, sich ausgewogen zu ernähren und viel Obst und Gemüse zu essen, denn diese Lebensmittel liefern die notwendigen Mengen an Vitaminen und anderen Nährstoffen, die Sie täglich benötigen, und tragen so zur Verbesserung Ihres Schlafs bei.
Wie sabotiert die Ernährung Ihren Schlaf?
Nach den vorliegenden Forschungsergebnissen spielt eine angemessene Nährstoffzufuhr über die Ernährung eine wichtige Rolle für den Schlaf. So wurde beispielsweise ein Mangel an Nährstoffen wie Kalzium, Magnesium, Zink, Eisen und den Vitaminen A, C, D, E und K mit Schlafstörungen in Verbindung gebracht.
Auch eine Mahlzeit, die reich an verarbeiteten (weißen) Kohlenhydraten ist und somit einen hohen glykämischen Index aufweist, kann das Energieniveau und die Schlafqualität beeinträchtigen. Ein übermäßiger Verzehr von Kohlenhydraten wird mit Schlafunterbrechungen in Verbindung gebracht, aber auch mit einer Verkürzung der Dauer der tiefsten und erholsamsten Schlafphasen.
Ein weiterer häufiger "Übeltäter" für schlechten Schlaf ist Alkohol. Untersuchungen haben gezeigt, dass Alkoholkonsum am Abend zu einem schnelleren Einschlafen beiträgt, aber etwas später, wenn die Wirkung des Alkohols nachlässt, zu Schlafunterbrechungen führt, insbesondere in den tieferen Schlafphasen. Gleichzeitig kann Alkohol bei Menschen, die unter Schlafapnoe leiden, die Symptome dieser Störung verschlimmern.
Eine weitere Ursache, die das Einschlafen erschweren kann und mit der Ernährung zusammenhängt, ist Sodbrennen. Menschen, die zu Sodbrennen neigen, sollten gebratene Speisen, fettreiche Mahlzeiten, scharfe und säurehaltige Speisen, Alkohol und alkoholfreie Getränke vermeiden, insbesondere in den Abendstunden. Gleichzeitig wird empfohlen, das Abendessen so früh wie möglich einzunehmen.
Lebensmittel für guten Schlaf
Andererseits gibt es bestimmte Nährstoffe, die mit einer besseren Schlafqualität in Verbindung gebracht wurden.
B-Vitamine zum Beispiel helfen dem Körper, den Tryptophanspiegel zu regulieren, eine Aminosäure, die den Schlaf fördert und entspannendes Serotonin produziert. Lebensmittel, die reich an B-Vitaminen sind, sind Geflügel, Lachs, Bananen und Kartoffeln. Ein weiterer Bestandteil, der das Serotonin reguliert, ist Kupfer, das in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen, Kartoffeln und dunklem Blattgemüse enthalten ist.
Kalzium wirkt auch als natürliches Beruhigungsmittel und entspannt das Nervensystem. Es ist vor allem in Milchprodukten, aber auch in Chiasamen und Mandeln enthalten.
Ernährung und Schlaf: Eine Beziehung... des Lebens!
Was schließen wir aus all dem? Die Ernährung, die Ihnen hilft, Ihre Energie, Ihre körperliche Gesundheit und Ihre geistige Klarheit zu erhalten, ist diejenige, die auch dazu beiträgt, die Qualität Ihres Schlafes zu verbessern. Entscheiden Sie sich für eine ausgewogene Ernährung ohne Exzesse, vermeiden Sie Fertigprodukte, und Sie werden feststellen, dass Sie nachts leichter schlafen und morgens mit mehr Appetit und Energie aufwachen!
Smaragda Rizoudis